Pollo salato fritto
Categoria: Pollame
Marinatura e Rotazione - Batteria - Pre-polvere - Battitura - Pre-polvere - Pani-Tamburo - Frittura - Congelazione - Rivestimento con acqua - Confezione - Conservazione a freddo
Lavorazione
Marinatura e Rotazione - Batteria - Pre-polvere - Battitura - Pre-polvere - Pani-Tamburo - Frittura - Congelazione - Rivestimento con acqua - Confezione - Conservazione a freddo
Cibo finito
Linea di Elaborazione
