Taglierina intelligente CUT28-V/CUT3D28-II
Taglierina intelligente CUT28-V/CUT3D28-II
Viene utilizzata la misurazione bidimensionale (tridimensionale) della carne irregolare, calcolo analitico tramite software, che può ottenere la lunghezza di taglio del prodotto ed eseguire più gradi (90°, 60° o 45°) di taglio. Quindi può assicurarsi che ogni pezzo abbia lo stesso peso dopo il taglio o altro peso richiesto. Può essere applicato con taglio di carne cruda fresca (disgelo).
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Taglierina intelligente CUT28-V/CUT3D28-II
Scegliere diversi coltelli da taglio in base alle diverse materie prime per ottenere il miglior effetto di taglio.
1. Coltello dritto, applicato al pesce, carne di pollame e così via.
2. Lama a spirale, applicata al maiale, manzo, agnello e così via.
3. Lama a spirale dentata, applicata alla carne con pelle e fascia.
Esempio di applicazione del taglio del prodotto:
Taglio di divisione di peso uguale Taglio di peso uguale Taglio di lunghezza di dimensioni fisse
Taglio a dimensione fissa Taglio di nastri e cubi a dimensione fissa Taglio quantitativo
Taglio del cubo della coscia di pollo disossata Taglio della bistecca di pollo disossata Taglio della coscia di pollo disossata
Taglio bistecca di manzo uguale peso Taglio bistecca di salmone uguale peso
Taglierina intelligente CUT28-V/CUT3D28-II
Adozione del sistema di scansione e misurazione importato, taglio ad alta precisione, errore di peso ≤±2%.
Adozione del dispositivo a nastro pressante flottante.
Applicato al prodotto piatto, come il pesce, la carne di pollame e così via.
Può fare il taglio della carne di 90°, 60° o 45°.
Adozione di nastro di tipo modulo importato, servizio di lunga durata.
Il parametro di taglio può essere facilmente regolato tramite touch screen.
Taglio dalla ricetta, e può personalizzare più ricette.
Come:
1. Tagliare la carne intera in peso uguale secondo la disposizione del peso impostata senza sprechi.
2. Taglio del peso diverso in base alla diversa larghezza di posizione, massimizzando l'utilizzo del prodotto.
Il dispositivo flessibile a doppia cinghia flottante, può premere strettamente i diversi prodotti di forma e spessore, impedendo al prodotto di muoversi durante il processo di taglio.
Applicato al prodotto di forma irregolare.
L'intera cinghia è facilmente smontabile e pulita.
Dispositivo di protezione di sicurezza approvato CE.
Adozione dei componenti pneumatici FESTO e degli apparati elettrici SIEMENS.
Adottando l'acciaio inossidabile 304 e i tecnopolimeri, soddisfano i requisiti HACCP.
| Modello | CUT28-V | CUT3D28-II |
| Materiale applicato | Pesce, carne di pollame | Carne di maiale, manzo, agnello, carne rossa |
| Larghezza nastro | 254 millimetri | 254 millimetri |
| Velocità del nastro | 5 ~ 20m / min | 5 ~ 20m / min |
| Errore di peso | ≤±2% | ≤±2% |
| Velocità di taglio | 1000刀/min | 1000刀/min |
| Max. altezza del prodotto | 50 millimetri | 140 millimetri |
| Max. lunghezza del prodotto | 650 millimetri | 650 millimetri |
| Max. larghezza del prodotto | 240 millimetri | 240 millimetri |
| Altezza ingresso/uscita | 1050±50 millimetri | 1050±50 millimetri |
| Potenza | 7,55kW | 7,55kW |
| Dimensioni d'ingombro | 2512×1200×1680 millimetri | 2512×1340×1680 millimetri |