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Intelligent Dicer IQKJ2-200-II

Cubettatrice intelligente IQKJ2-200-II


Categoria: Tagliaporzioni intelligente

La cubettatrice intelligente è una macchina da taglio intelligente bidimensionale. La posizione di taglio può essere fissata mediante scansione laser e calcolo software che massimizza la resa dei dadi e migliora la capacità produttiva.  Offre una versatilità completa per la cubettatura dell'intero muscolo con lame a spirale e circolari. Può realizzare il taglio accurato della carne in strisce, bistecche, cubetti e dadini per manzo, pollo, maiale, agnello, frutti di mare, carne cotta al formaggio e altri prodotti a temperatura inferiore a -2 °C. Può essere combinato con l'affettatrice orizzontale per realizzare un taglio accurato delle dimensioni dei prodotti 3D.

     
 

 
Features:
1.The circular blade can be changed to cut different size. 
2.Gentle feeding and discharging keep moisture in the product which minimizes breakage and maximizes dice yields.
3.It is designed with tool free disassembly, including removal of the conveyor belt, reduces change-over time and keeps good sanitation. 
4.The whole machine is made of food grade stainless steel 304 and FDA-compliant non-metal materials. 
5.Advanced servo control system, conveyor belt and blade can be controlled to ensure the accuracy of cutting.

 

Taglio intelligente 

The position of the raw material can be tested by sensor to make sure the spiral cut

Il primo taglio della lama è a lunghezza fissa, asportazione libera.

Per evitare lo spreco di materia prima, la lunghezza del materiale viene divisa equamente dal calcolo analitico del software.

Dopo l'impostazione dei parametri, la quota anteriore a, la quota finale b, due diverse quote di taglio.

Il taglio personalizzato di peso e dimensioni può essere realizzato mediante la sostituzione del sensore

 
300x200

Il primo taglio con lama a spirale. 

Il secondo taglio con lama circolare.

Elevata capacità produttiva con bella forma di taglio. 

Finished product is standard cube shape with no connective pieces and irregular shape sizes.
 

Interfaccia operativa touch screen


L'operazione è semplice e conveniente e il taglio a spirale del prodotto può essere regolato direttamente tramite il touch screen; Può anche tagliare secondo la ricetta, è possibile utilizzare varie ricette.

Technical Parameter
Modello                          IQKJ2-200-II (doppie corsie) IQKJ-200-II (corsie singole)
Larghezza del nastro 2×203,2 millimetri 203,2 millimetri
Dimensione di taglio ≥10 mm (lama a spirale), ≥8 mm (lama circolare) ≥10 mm (lama a spirale), ≥8 mm (lama circolare)
Temperatura del prodotto ≥-2°C ≥-2°C
Velocità del nastro 2 ~ 10 m/min regolabile 2 ~ 10 m/min regolabile
Altezza di ingresso 1000±50 millimetri 1000±50 millimetri
Altezza di uscita 1000±50 millimetri 1000±50 millimetri
Potenza 11KW 6kw
Dimensione d'ingombro 2958×1544×1686 millimetri 2958×1005×1686 millimetri