Prodotto

Intelligent Dicer IQKJ2-200-II


L'intelligent dicer è una macchina da taglio intelligente bidimensionale. La posizione di taglio può essere fissata tramite scansione laser e calcoli software che massimizzano la resa dei dadi e migliorano la capacità produttiva.  Offre completa versatilità per la formazione al cubo di tutto il muscolo tramite lame a spirale e circolari. Può realizzare il taglio accurato della carne in strisce di manzo, bistecche, cubetti e la tagliazione a dadini per manzo, pollo, maiale, agnello, frutti di mare, formaggio, carne cotta e altri prodotti a temperature inferiori a -2°C. Può essere combinato con un slicer orizzontale per ottenere un taglio accurato di dimensioni di prodotti 3D.

Applicazione
     
 

 

Caratteristiche
Caratteristiche:
1. La lama circolare può essere modificata per tagliare di dimensioni diverse.
2. L'alimentazione e lo scarico delicati mantengono l'umidità nel prodotto, minimizzando la rottura e massimizzando la resa dei dadi.
3.It è progettato con lo smontaggio senza attrezzi, inclusa la rimozione del nastro trasportatore, riduce i tempi di cambio e mantiene una buona igiene.
4. L'intera macchina è realizzata con acciaio inossidabile di grado alimentare 304 e materiali non metallici conformi alla FDA.
5. Sistema avanzato di controllo servo, nastro trasportatore e lama possono essere controllati per garantire la precisione del taglio.

 

Descrizione

Taglio intelligente

La posizione della materia prima può essere testata tramite sensore per assicurarsi che il taglio a spirale sia stato tagliato

Il primo taglio della lama è con lunghezza fissa, rimozione libera.

Per evitare sprechi di materia prima, la lunghezza del materiale viene divisa equamente tramite calcoli analitici software.

Dopo la regolazione dei parametri, la dimensione frontale a, la dimensione finale b, due diverse dimensioni di taglio.


Il taglio personalizzato di peso e dimensione può essere realizzato tramite modifiche ai sensori

 
300x200

Il primo taglio con la lama a spirale.

Il secondo taglio con la lama circolare.

Alta capacità produttiva con una bella forma di taglio.

Il prodotto finito è la forma standard a cubo senza pezzi connettivi e con dimensioni di forma irregolari.
 

Interfaccia operativa touch screen



L'operazione è semplice e comoda, e il taglio a spirale del prodotto può essere regolato direttamente tramite il touch screen; Può anche tagliare secondo la ricetta, possono essere usate varie ricette.


Dati tecnici
Parametro tecnico
Modello IQKJ2-200-II (doppie corsie) IQKJ-200-II (corsia singola)
Larghezza della cintura 2×203,2 mm 203,2mm
Dimensione del taglio ≥10mm (lama a spirale), ≥8mm (lama circolare) ≥10mm (lama a spirale), ≥8mm (lama circolare)
Temperatura del prodotto ≥-2°C ≥-2°C
Velocità della cinghia Regolabile 2~10m/min Regolabile 2~10m/min
Altezza di ingresso 1000±50mm 1000±50mm
Altezza di uscita 1000±50mm 1000±50mm
Potenza 11KW 6kW
Dimensione complessiva 2958×1544×1686mm 2958×1005×1686mm