Slicer fresco XQJ2-215-IVB
È disponibile un affettatore fresco per pesce e carne da affettare a spessore fisso con più angoli. Adatto per salmone, petto di pollo, carne rossa, pancetta e altre carni fresche o cotte.
Attraverso il movimento relativo lineare di due coltelli, creando un effetto di taglio e tagliando la fibra grossolana.
Lo spessore di taglio è controllato dal servomotore.
Lo spessore è regolabile (2-100mm) tramite touch screen. che possono produrre prodotti come fette a taglio D e fette di sushi
L'angolo di taglio è regolato da 15 a 90° tramite il touch screen.
Il taglio della carne avviene tramite trasferimento tramite navetta su un cilindro in acciaio inox.
Massimizzare l'efficienza produttiva impostando l'altezza del prodotto.
Il taglio della carne avviene tramite servomotore.
Parti elettriche: Schneider; Sistema pneumatico: FESTO
doptando componenti completi in acciaio inossidabile e non metallici che possano rispettare gli standard HACCP.
Sono disponibili diversi modi di uscita, regolando la velocità di ingresso/uscita.
Il piccolo prodotto poteva essere tagliato automaticamente, supportato dal sistema di stampa superiore.
Nastri facili da smontare garantiscono una pulizia completa.
| Modello | XQJ2-215-IVB |
| Spessore della fetta | 2-100mm |
| Temperatura del prodotto | -4°C-6°C |
| Angolo di taglio | 15-90° |
| Velocità di taglio | 250pc/min (doppia corsia) |
| Larghezza della cintura | 2×215mm |
| Altezza di ingresso | 1050±50mm |
| Altezza di uscita | 1050±50mm |
| Potenza | 2,35kW |
| Dimensione complessiva | 2475×1036×1740mm |