Cuber-Perforator YHJ600 (perforatrice cuber)
YHJ600 Cuber-Perforator esegue il taglio della carne con due set di coltelli multi cono dentato, per penetrare la superficie della carne con cubetti regolari e fibra di carne.
Disponibile su ex per produrre polpette di manzo.
Profondità di penetrazione regolabile, la regolazione della penetrazione del coltello è uniforme.
Disponibile su polpette di temperatura con -4 °C ~ 10 °C, porzioni inferiori a 20 mm di spessore.
Gruppi di sverniciatori superiori e inferiori rimovibili.
Utilizzando un dispositivo di protezione di sicurezza affidabile; Grado impermeabile fino a IP55.
Utilizzando SIEMENS e altre parti importate, affidabile e sicuro.
L'applicazione dell'acciaio inossidabile 304 con standard alimentare, soddisfa totalmente i requisiti HACCP.
Coltello da cubing: affilato, sottile, distanziato per lavorare a maglia e cubettare.
YHJ600 Cuber-perforatore (perforatrice cuber)Tagliare la carne con due set di coltelli a denti multi conici, per penetrare la superficie della carne con cubetti regolari e fibra di carne. Impedirà al prodotto di contrarsi della carne friggendo o arrostendo e accorcerà il tempo di frittura, accelerando il congelamento. Può essere applicabile a tenderize per polpette e altri prodotti.
Larghezza della cinghia400mm, 600mm
Gamma di velocità regolabile59-119r/min
Spazio tra gli assi della fresa-5-30mm regolabile
Potenza1,1 kW
Dimensioni d'ingombro1700×640×1304 millimetri